Arkiv
Velkommen til glutenfritt.net
Velkommen til glutenfritt.net
Informasjon om cøliaki og glutenfri mat.
For dem som har Cøliaki er behovet for glutenfri mat helt vesentlig i behandlingen av sykdommen cøliaki. Matvarebransjen har blitt flinkere til å komme med et glutenfritt alternativ men mange produsenter og dagligvare butikker har en lang vei igjen å gå for å gi dem med glutenallergi et tilfredsstillende alternativ.
Vi ønsker økt fokus på et tilbud om glutenfri mat i dagligvarehandelen.
Når tilbudet av glutenfrie matvarerer er såpass begrenset som det er i dagens samfunn synes vi det er på tide å rette fokus på problemstillingen og gi de produsentene og butikkene som har turt å satse på glutenfri mat den oppmerksomheten de fortjener samtidig som vi ønsker å gi dem med Cøliaki en plass hvor de kan finne informasjon om et glutenfritt kosthold. Av denne grunn er dette nettstedet opprettet for å hjelpe dem med Cøliaki og gi produsenter og butikker som fremmer glutenfri mat nødvendig oppmerksomhet.
Dette er den opprinnelige velkomstteksten fra 2013, bevart ordrett slik den sto den gang. Slik ser Glutenfritt.net ut i dag: forsiden.